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新作&おすすめパーティ料理 3
シェフおすすめの料理や季節の新作料理など、新しいメニューをご紹介いたします。
※画像で右側上がりになっている物は、温製料理です。
※表示価格は写真の物となります。
※季節や仕入れにより、ご提供出来ない場合も御座います。
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フリカッセ アメリカンクリーム煮込み(¥5,250)ぷりぷりの小海老と季節野菜のフリカッセを特製アメリカンクリームで煮込んだおすすめの一品! |
ボンゴレロッソorビアンコ(¥5,250)国内産の新鮮なアサリで香り豊かに仕上げました。お好みに合わせ、ロッソでもビアンコでも。 |
小海老と彩り豆のサラダ(¥4,200)彩り豊かなビーンズや野菜、そして海老も入ったカラフルなサラダです。 |
スモークサーモンのジェノベーゼ(¥6,300)自家製スモークサーモンと鮮やかなグリーンのルッコラを使ったシンプルなパスタです。 |
ターメリックライス 鶏の照焼き乗せ(¥5,250)この価格でこのボリュームは必ず満足出来ます。若い人に人気の一品! |
鴨葱ビアンフォンデュ(¥6,300)鴨肉の中にチーズを入れ、一口サイズに仕上げました。鴨に合うネギとトマトのソースでどうぞ。 |
焼き野菜サラダ(¥5,250)
有機野菜を香ばしく焼き上げたサラダです。コクのある特製ソースでお召し上がり下さい。 |
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チンジャオロースー(¥6,300)
中華の定番料理!本格的中華のケータリング可能なスイセンならではの一品です。 |
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湯葉包み蒸しの中華餡かけ(¥6,300)
海老や野菜を湯葉で包み、揚げた後蒸し上げて仕上げます。手間の掛かった一品です。 |
ピンチョス盛り合わせ(¥5,775)
女性やワインのお供に人気の一口料理、ピンチョスの盛り合わせです。 |
つくねのスパイシー炭火焼き(¥4,200)
ビールのお供に人気のつくねをスパイシーな洋風にアレンジしました。 |
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やまゆり豚のグリル(¥6,300)
旨みの強いやまゆり豚のグリルをジャニディエールと共にどうぞ! |
殻付帆立の香草パン粉焼(¥6,300)
一口サイズの殻付帆立を香ばしく焼き上げました。 |
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※お料理の容器は、全て回収させて頂きます。ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。
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