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新作&おすすめパーティ料理 1

シェフおすすめの料理や季節の新作料理など、新しいメニューをご紹介いたします。
※画像で右側上がりになっている物は、温製料理です。
※表示価格は写真の物となります。
※季節や仕入れにより、ご提供出来ない場合も御座います。

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シェフ特製カレー・ライス添え(¥7,350)

特製カレー

お店でも、ケータリングでも大好評の牛肉とマッシュルームが入った特製カレーです。

魚介とインゲンの雲丹風味マリネ(¥6,300)

雲丹風味マリネ

シェフ自らが厳選した、新鮮な海老や烏賊、飯蛸がたっぷっり入ったマリネです。

鮭と茸のクリームマスタード(¥5,250)

鮭と茸のマスタードクリーム

脂ののった上級の鮭をマスタード風味の濃厚なクリームソースで仕上げました。

北海蛸のカルパッチョ(¥7.350)

北海蛸

新鮮な北海蛸を軽い燻製にし、さっぱりしたカルパッチョに仕上げました。

鰻と季節野菜のエスカベッシュ(¥8.400)

鰻蒲焼のエスカベッシュ

暑い季節に!夏バテ防止にも、疲れたお肌の為にコラーゲン豊富でおすすめです。

魚介とアスパラの洋風炒め(¥7.350)

魚介とアスパラ

新鮮な魚介とアスパラをさっぱりとバターと天然塩と魚介のスープで味付けしました。

中華蒸し鶏の胡麻ソースかけ(¥4.200)

バンバンジー

やわらかい蒸し鶏に特製胡麻ダレをかけたお料理。芳醇な胡麻の風味が最高です!

豚バラ肉チーズ巻 大葉風味(¥5,250)

豚バラチーズ

一口サイズのピンチョス風に仕上げた一品です。おつまみに最適です。

ハンバーグ チーズ乗せ(¥5,250)

ハンバーグチーズ乗せ

お子様に大人気のハンバーグに新鮮なチーズと彩り野菜を乗せたボリュームのある一品です。

豚三枚肉の中華角煮野菜添え(¥6.300)

中華角煮

極上の三枚肉を、香辛料少なめにやわらかく煮込みました。(※実際は温製用容器となります)

香港焼きビーフン(¥4,725)

香港ビーフン

スイセンならではの本格的な味をお楽しみ下さい!あっさりとしているのでお酒にも合います。

油淋鶏<地鶏の油淋ソース掛>(¥5,250)

ユーリンチー

サクッっと揚げた地鶏に、特製油淋ソースを掛けた食欲をそそる一品です。お子様にも人気!

五目餡かけ炒飯(¥7,350)

あんかけチャーハン

炒飯だけで食べても、餡を掛けてもOK!
1品で2度楽しめる人気のメニューです。

サーモンの一口マリネ(¥2,625)

サーモンマリネ

秋の味覚のサーモンをマリネにしました。
さっぱりと秋の味覚をお楽しみください。

鴨とキノコのマリネ仕立て(¥6,300)

鴨ときのこのマリネ

やわらかい鴨肉を軽くスモークし、秋の味覚、キノコとマリネにしました。お酒にも良く合います!

秋鮭とトマトのゴーダチーズ焼き(¥8,400)

サーモンとトマトのゴーダチーズ焼

新鮮な秋鮭とトマトに特選ゴーダチーズを乗せ焼き上げたました。秋の味覚をお楽しみください。

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※お料理の容器は、全て回収させて頂きます。ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。

ご注意

  • 季節により内容が多少異なる場合がございます。

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