新作＆おすすめパーティ料理 1
シェフおすすめの料理や季節の新作料理など、新しいメニューをご紹介いたします。
※画像で右側上がりになっている物は、温製料理です。
※表示価格は写真の物となります。
※季節や仕入れにより、ご提供出来ない場合も御座います。
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シェフ特製カレー・ライス添え（￥7,350）
お店でも、ケータリングでも大好評の牛肉とマッシュルームが入った特製カレーです。 |
魚介とｲﾝｹﾞﾝの雲丹風味ﾏﾘﾈ（￥6,300）
シェフ自らが厳選した、新鮮な海老や烏賊、飯蛸がたっぷっり入ったマリネです。 |
鮭と茸のｸﾘｰﾑﾏｽﾀｰﾄﾞ（￥5,250）
脂ののった上級の鮭をﾏｽﾀｰﾄﾞ風味の濃厚なｸﾘｰﾑｿｰｽで仕上げました。 |
北海蛸のカルパッチョ（￥7.350）
新鮮な北海蛸を軽い燻製にし、さっぱりしたカルパッチョに仕上げました。 |
鰻と季節野菜のｴｽｶﾍﾞｯｼｭ（￥8.400）
暑い季節に！夏バテ防止にも、疲れたお肌の為にコラーゲン豊富でおすすめです。 |
魚介とアスパラの洋風炒め（￥7.350）
新鮮な魚介とアスパラをさっぱりとバターと天然塩と魚介のスープで味付けしました。 |
豚ﾊﾞﾗ肉ﾁｰｽﾞ巻 大葉風味（￥5,250）
一口サイズのピンチョス風に仕上げた一品です。おつまみに最適です。 |
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ハンバーグ チーズ乗せ（￥5,250）
お子様に大人気のハンバーグに新鮮なチーズと彩り野菜を乗せたボリュームのある一品です。 |
豚三枚肉の中華角煮野菜添え（￥6.300）
極上の三枚肉を、香辛料少なめにやわらかく煮込みました。（※実際は温製用容器となります） |
香港焼きビーフン（￥4,725）
スイセンならではの本格的な味をお楽しみ下さい！あっさりとしているのでお酒にも合います。 |
油淋鶏<地鶏の油淋ソース掛>（￥5,250）
サクッっと揚げた地鶏に、特製油淋ソースを掛けた食欲をそそる一品です。お子様にも人気！ |
五目餡かけ炒飯（￥7,350）
炒飯だけで食べても、餡を掛けてもOK! |
サーモンの一口マリネ（￥2,625）
秋の味覚のサーモンをマリネにしました。 |
鴨とキノコのマリネ仕立て（￥6,300）
やわらかい鴨肉を軽くスモークし、秋の味覚、キノコとマリネにしました。お酒にも良く合います！ |
秋鮭とトマトのｺﾞｰﾀﾞﾁｰｽﾞ焼き（￥8,400）
新鮮な秋鮭とトマトに特選ゴーダチーズを乗せ焼き上げたました。秋の味覚をお楽しみください。 |
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※お料理の容器は、全て回収させて頂きます。ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。
