味工房スイセンは、1968年「割烹 水仙」という名で創業いたしました。四季折々の素材を生かした彩り豊かなお料理を、仕出し料理や出張料理で、バラエティ豊かに楽しんでいただけます。
食事の席をより華やかにする味工房スイセンの料理は、料理人の日々の習練や技巧によって支えられています。 懐石（和食）・洋食・寿司それぞれの各厨房料理人が真心を込めてお作りします。